我看<< 甜蜜大地 Sweet Mud >>

1920 到 1960 期間,以色列實施人民公社制度,把小孩子集中教養,﹙不與父母住在一起,在宿舍睡覺生活,每天可以回家“探望”家人﹚,好讓父母可以為人民貢獻更多,是其中一個重點。

影片的開始,就是一個極諷刺的畫面,半夜,兩個小孩守在育嬰控管室,如果聽到擴音器傳來嬰兒哭聲,就逐一切換每個房間的監聽器,確認是由哪一個嬰兒發出哭聲,就把一旁專屬於那名嬰兒的奶瓶,送到房裡,塞到嬰兒嘴裡。

十二歲的維迪,就是這樣長大的,沒有父親,他深愛的母親深受精神疾病之苦,出入療養院是家常便飯,唯一的哥哥也入伍當兵去了,在這樣一個看似互相幫助,其實是排擠這一家人的人民公社,維迪成了唯一可以保護媽媽的小大人。

經過公社全員同意後,維迪媽媽在日內瓦療養院認識的空手道世界冠軍男友,得以拜訪;維迪的狗沒栓好,讓鄰居的狗又懷孕,鄰居氣急敗壞,連問都沒問,就想在眾人的面前動手教訓維迪時﹙公社所有人沒人想到這是以大欺小,不當體罰,都認為這是理所當然的教訓﹚,媽媽的男友出手護衛維迪,折斷了鄰居的手,男友遭公社決議遣返。

媽媽的精神狀況越來越糟,維迪開始不能忍受公社的生活,計畫著離開,幾天之後,維迪發現他的狗被發現凍死在公社冰庫,小維迪就下定決心一刻都不多留,就在畢業典禮隔天,帶著媽媽離開這個美化的地獄;就在畢業典禮上,媽媽公開揭露了維迪父親的死因︰想離開公社卻被阻止,被逼自殺身亡。也就在當晚,媽媽歇斯底里地,不斷的告訴維迪︰我累了,我要睡了,我要睡了,你幫幫我。維迪含著眼淚打破公社的藥箱,偷了大把安眠藥給媽媽,到東方發白,他依照原訂計畫,離開,投靠母親的男友。

本片出自導演的童年親身經歷,影片中的人民公社,風景優美,雞犬相聞,出不閉戶,一副怡然自得的表象;其中的份子私下不檢行為與匪夷所思的群體決策過程,才是腐敗真相,扼殺自由意志,鉗棝心靈;該說是“上有政策,下有對策”嗎?我想只要是人,就無法真正做到無私,真正做到為“陌生人”奉獻,人民公社這樣的制度,終究還是另一個社會制度的紙上神話。

2009/03/16

我嚐﹝景美夜市﹞— 必吃推薦

家住在公館夜市與景美夜市中間,真是得天獨厚。雖然都是夜市,兩個地方賣的東西,有所區隔,景美夜市白天是傳統市場,晚上搖身一變,成了有吃有玩有日用品的夜市,跟公館夜市比較起來,整體感覺很不一樣,也因鄰近台北市邊陲,單價也便宜一些。



上海生煎包



自我有印象,這家生煎包總是大排長龍,有兩種口味:高麗菜包與肉包,我個人非常喜歡高麗菜包,個頭不小的生煎包,我可以吃七八個,因為滿滿的高山高麗菜末,不會切的過細,保有爽口清脆與嚼勁,真的百吃不膩。


早期的肉包,就是純肉餡,感覺上比較油膩,但是,最近一次嘗試時,意外發現有些改良,肉包裡加入適量的高麗菜,比例剛好,油膩的狀況解除了,層次上更加豐富了;我從單價五元,一路吃到現在的十元,像是中了生煎包的蠱,欲罷不能!



巷仔內米粉湯



當然,知道這家米粉湯的,也應該是住在“巷仔內”,巷仔內是真的在巷子裡,而且是一個客人坐下之後,就完全佔據的小巷子,名符其實,酷吧?!肉肉的老闆兄妹,招呼客人,忙中有序又親切。


大骨熬製的湯頭,呈現半透明的白色,加上白色的粗米粉段後,灑上白胡椒與蔥段,就是一種單純的美味,光是高湯,我就可以先喝上半碗,別擔心,老闆會主動免費加湯。這裡的小菜,多達十餘種,油豆腐,紅燒肉,樣樣好吃,尤其是費功夫的清燙豬肺,脆甜毫無腥味,每一回我到攤頭上,總要掙扎好久,每一回也都買太多 ^^


如果你想買回家享用,老闆給的一碗份量可是足足一個大碗公,我可以吃兩餐,仔細惦惦你的肚子,別吃撐了。


好吃豆花


這一攤的豆花是我心中豆花的首選。吃豆花的時候,我不喜歡把豆花攪碎,因為那樣根本吃不到豆花的口感,豆味也會被糖水淹沒,好吃豆花的豆香與豆味十足,很像是喝濃度極高的固態豆漿;除了豆花之外,配料也很實在,又不搶鋒頭,讓豆花的味道表現無遺;冬天的時候,老闆會問,熱豆花要不要加薑汁?真是暖身又暖心 ^^b



好吃鹽水雞


這一攤是好吃豆花的姐妹攤,也近在隔壁;這攤的鹽水雞,無論是雞肉或是內臟,事前仔細處理,鹽水巧妙的將雞肉甘甜引出來,肉質鮮嫩,在皮與肉之間凍狀的膠質,真是人間美味。

2009/03/10

妹妹的心機



那天,經過巷口的動物醫院,看到才一隻出生一兩個月黑紋的虎斑貓,覺得很投緣,想到我家妹妹,從小到大都一個人,不不,一隻貓,怪孤單的,雖然我擔心妹妹會排斥,但是想了想,我就沒那麼小氣,我養的貓也不至於太會計較吧~反正跟醫生說好,如果行不通,要讓我歸還 :P

捧著紙盒,不到 20 公分,才一兩百克的小貓,超級會叫,回家的路上,想著,要給小貓取什麼名字?我以前想過,我會養一隻狗與一隻貓,狗的名字,要叫“喵喵”;貓的名字要叫“旺旺”,乍聽是相反,可我希望貓狗也能和平共處,互相溝通,當貓咪喵喵叫,狗仔會以為貓咪叫牠,想要跟牠說話呢;反之亦然,很妙吧 ^^b

為了要安撫這隻叫聲無比大的幼貓,我只好沿路喊︰乖乖!好似這就是他的名字,因為不乖,所以喊他乖乖;父母給起小孩小名時﹙正名都是算命算來的啦﹚,也一樣是這樣補償的心理吧?!

一回到家,妹妹一如往常的迎接,儀式到了一半卻凍結停止,代替的是齜牙裂嘴,呵氣示威,原來是她不歡迎新來的小傢伙,加上,小傢伙還分食她的貓食,妹妹當下,丟下了一週才能吃到一次最愛的罐頭,轉頭就走,看著妹妹低著頭,垂著尾巴,喪氣離開的背影,真是讓我很難受,她心裡受傷了!


咦?妹妹走進了房間?平常,她可是不能進房間的,哎,算了吧,她這麼落寞~

乖乖真是餓鬼投胎,唏哩咕嚕就怕落後沒得吃,不一會功夫就把妹妹平時一餐飯的量吃完了,還把妹妹的那一份也吃了,食量大,也還 OK,主要是乖乖太會叫了,整個晚上,妹妹緊抱著我的手,還把我的大拇指當作獵物,演練了幾遍要如何咬斷敵人頸部的技巧,連作夢都在練習,讓我睡的很差 > <

妹妹就是不能與其他的貓和平相處,我決定把乖乖送回去,再好好安慰妹妹,讓她早日恢復正常。醫生接過乖乖,笑笑的說︰這隻貓已經被退貨四次啦!這稍稍讓我寬了心。

回到家,妹妹的老樣子就跑出來了,我覺得高興,卻也有點納悶︰上回送到阿姨家寄養,面對四隻中型狗的妹妹,根本就是老神在在,還故意跑到沙發頂,優雅趴著,睥睨環伺,怎麼一隻小小的乖乖卻﹒﹒﹒唔~~~

2009/03/04

過日子 vs. 過生活

兩個案例:


A 離開了朝九晚五、一成不變的上班族生活,開了一家餐廳,為的是做自己想做的事,過自己想要的生活。剛開始的時候,想去哪就去哪,沒有所謂的老板要報告或是人事請假制度要應付,偶爾開開小差,他開心的做鬼臉吐舌,心想:沒錯,這就是我要的自由!

沒過多久,他發現,他一天工作超過十六小時,更確切的說,只要是醒著,工作就佔據一切,連夢也被工作塞爆;他領悟,除了工作需要,他哪裡也去不了,他被工作綁架了,餐廳是他的豪華監獄,曾經以為擁有的自由,其實沒發生過,曾經以下班為界的私生活,再也想不起是什麼模樣,公是公,私也是公;面對股東急著分紅的嘴臉,加上家族長輩殷殷期待的眼神,他連選擇放棄的自由都沒有!比起上班族,日子只能一成不變,變本加厲。

他只好以幻想麻醉自己:成功之後,我要如何如何﹒﹒﹒只有他自己沒有察覺,他老是談論他還是上班族時的老梗,語帶懷念~


B 從小照著被期待的路線與時間表,一路順利升學、就業、晉升、結婚、生子,他喜歡該喜歡的東西,他做該做的事,他看起來很享受整個過程,只有他自己才知道,他還在追尋,因為生命中有缺口,生活總有不滿,更精準的原因是,當公認的準則不再,他不知道自己想要什麼?!

於是,他拿雜誌上的人物當典範,模仿對旅遊與收集的喜愛,卻不知道要從中得到哪一種愉悅,他受 blog 文章吸引,並試圖與文章主人產生互動,想要證實成功者如自己,理當可以無障礙的套用,他不知道,他的服從特性,早已讓他失去獨立的能力,注定有缺憾,對於已然造成別人的困擾,這點認知,就不在他關心的人際關係範疇之中。


生活的能力,無關乎選擇何種工作性質或是生活型態,沒有 SOP,也沒有 Time Table,端看在“過日子”與“過生活”中如何取捨;白日夢是一種選擇,講得一嘴好生活,當然也是選擇之一;可以怪罪沒想清楚就行動,這也猶可為;想改變,也值得鼓勵;但至少,請勿造成別人的困擾,精神科醫生與心理醫生則不在此列。

2009/02/27

 
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