天天麻油大餐﹙麻油雞、麻油腰花等等﹚已經讓人食慾盡失，加上不能洗頭洗澡的傳統，搞得新手媽媽們心煩意亂，坐月子的朋友總愛我的探訪，從小吃補長大的我﹙聽媽說，我小時最愛的夜市攤居然是賣蛇湯的，不難想像我多愛吃補﹚，向來是來者不拒，分攤個兩碗不成問題，各地各家的口味，我都嚐遍了，我最愛的，還是老媽不加一滴水的口味。
有媽的孩子真是寶！每年冬天，人蔘干貝雞，麻油雞，薑母鴨，羊肉爐輪番上陣，北中南廣蒐上等食材；而且，我喜歡喝的湯溫，是近乎燙傷舌頭的高溫，冒著白煙，小口小口吹涼，食道也能感受溫度，這是我腦海中，冬日最溫暖的畫面，每每加班到深夜回到家後，這熱滾滾的褒湯總能撫慰我滿身疲憊！進入春天時，總不免增加了幾公斤。
盛夏的涼補，也不可小覷，我最愛其中一品︰仙草烏骨雞！不是太多人聽過或嚐過這一味，市面上也少有人販售，想要解饞，還要在老媽身邊多蹭蹭，連哄帶騙，才能如願！從仙草產地的採買，挑選洗，熬製高湯，把雞肉燉到入味而肉質不柴，清淡爽口，淡淡幽香，還能增加食慾，是道極費工功夫煲湯，老媽的愛心也滿滿的就要溢出來！
