我真的是太生氣了！
不管是哪個年頭，豬頭當道﹒﹒﹒不不，現在豬仔們大量在媒體曝光，好一陣子都登上了頭條，雖然不是什麼光彩的事，我也不想豬受侮辱，修改一下：不管是哪個年頭，小人得志，似乎是不變的真理，怪自己不肯同流合污，順應“潮流”，又不得不為五斗米折腰，只能生氣！
職場上，分工明確，各司其職，尤其在這樣的國際大公司裡，很容易一個不小心，就踩到別人的地盤，有時，踩著了別人，自己也不知道，隔天從地球某個角落送出的 e-mail，大大的被 educate 一番，摸摸鼻子，幽幽吞下，只能牢記，下回要更加小心謹慎，別再被洗臉了。也有的人，明擺著官大，硬踩著你，就是要“能見度”，也不管對錯，大大的 show off ﹙英文能力，沒有技術可言﹚一番後，拍拍屁股走人，剩下的爛攤子，誰收拾？當然就是被踩的倒楣鬼；遇到這種人，千萬別讓他知道你在做什麼，讓他有借題發揮的機會。
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幸好，我發現我並不孤獨，被我抱怨的對象，幾乎惹惱所有的人，當然，不包括他想打亮的那一顆蘋果﹙apple-polish﹚，我才沒有懷疑是我自己的問題。我只怕自己氣多了，會慢慢轉變成無動於衷，漠然了，小人還是小人，依然當道，但自己已不認識自己了，我只能阿Q式的這樣想：都是天生的吧！？
別跟 X 計較
我嚐﹝福樂麵店﹞
上油桐花坊前，建議先到苗栗公館這家福樂麵店，享用客家美食。
沿台六線，往大湖方向，過了公館市區，看到左邊的福基派出所，麵店就在右手邊，佔據轉角。下午一點半，麵店門外還有等待人潮，所以說，沒有不賺錢的產業，只有不賺公司！三十多年的麵店，應該有點歷史的痕跡，幾經翻修，除了小菜櫃刻意復古，整家店在純樸鄉下小地方公館，顯得簇新不搭嘎！
上桌了，這碗水晶餃湯，形狀不同於傳統客家水晶餃金字塔型，而呈元寶狀，高湯爽口，應該搭配味道較重的內餡，結果，我沒嚐到期待的提味白胡椒，整碗湯平淡無奇；粄條倒是堅持住客家小吃一哥地位，沒讓我失望。
客家菜中的封肉，清淡卻入味，養生紅棗南瓜以枸杞、甘草入菜，能煮透又形不散，下足了工夫，整體而言，這裡的客家菜，調味下手要比南部美濃的客家菜輕得多，可以免白飯純吃菜，油蔥酥的使用，符合我要的“畫龍點睛”之效，畢竟，現在已不再是農耕時代，需要大量澱粉質補充體力。
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