奇美鳳梨酥

舒國治寫的『理想的下午』，寫的是旅行遊蕩，寫的是昔日時光的回味，寫的是意識形態的舒適狀態。


每個人都有屬於自己獨特的『理想的下午』，我的『理想的下午』狀態，通常發生在週末兩日午后，很標準的上班族。

對很多女孩子來說，甜點總是難以抗拒，不時強調有另一個甜點的胃，好滿足口腹之慾。對我來說，甜點也有一定的吸引力，但是，得要搭配﹙獨門的藍山與曼特寧比例﹚咖啡或是伯爵紅茶，才有非吃不可的致命吸引力。


奇美鳳梨酥是朋友來訪的伴手禮，也是我本週『理想的下午』的主角。沒錯，這奇美就是你所熟知的奇美，我的朋友也正好在奇美相關企業服務，這幾年跨足食品業，為人熟知的產品有熟水餃等冷凍食品，這也是我第一次嚐到奇美的鳳梨酥。

包裝精美自然不在話下，較之市售鳳梨酥產品，奇美的鳳梨酥外皮屬於鬆軟，輕碰就掉屑的程度，內餡的甜度不高，粗纖維讓口感明顯不黏牙，水分飽足不燥口，我選擇搭配伯爵紅茶，相當調和。

無論做什麼、吃什麼，重點是『理想的』，對自己好一點，給自己一點舒適吧！

2010/10/30