謎寫,寫謎: 我嚐﹝春野﹞

廚藝節目充斥電視台，幾位大廚在節目上炫技的表現，總讓人垂涎三尺，但，看得到吃不到，無論來賓如何舌燦蓮花地描述口感與味道，總是隔靴搔癢，越看越叫人想吃，尤其是人稱歪嘴雞的我，沒到我嘴裡嚐過味道，豈能善罷甘休？

不辭千里到了位在板橋的春野，聽似日本名字，看似咖啡廳，這是古椎師、郭主義師父開的川菜館，位置不多，需要事前訂位，有些臨時來不急準備的菜色，像是垛椒魚頭，也需要先囑咐才吃得到喔。

幾道必點的名菜，像是蒼蠅頭、麻婆豆腐、水煮牛、炸銀絲卷，我只能說，這麼多的川菜擺再一起，我第一次領略了麻與辣是不一樣的，再來，辣的強度可以分辨出來，可都不盡相同，另外，麻嘴唇、麻舌尖、麻舌根，只有吃了才知道，有些彩色看似清清淡淡，但味道濃重，但是春野的菜色有一個共通的特色，就是調味下手輕重得宜、讓人口裡心裡都舒服。