日本的食物模型實在太誘人，加上日本美食節目的印象，在我腦海烙印太深，無論如何，我都想親眼目睹一次蛋包飯的蛋汁，在我眼前冒著白煙泊泊流下 ^^
點了最普通的蛋包飯，外加炸雞翅。我看到一位體型微胖的女廚師在半開放的廚房做菜，莫名而來的信心，我相信，我一定會吃到很棒的蛋包飯。
餐點端上桌時，蛋包已經扒開，蛋汁正在流瀉，半熟的不規則蛋裙，稍稍阻擋了流速，另一端的蕃茄醬也低調的 Skiing ～
蓋在蛋包下的飯，已經茄汁調味炒過，一湯匙舀下，調和濃稠的蛋包蛋汁，微酸燙口，伺機咀嚼。一閃而過的問題︰這裡面有幾顆蛋啊？我的膽固醇指數﹙連續 10 年破表，我還吃綠藻控制﹚！﹒﹒﹒美食當前，誰還能管這麼許多 ^^
這炸雞翅是我這幾年來吃過最好的，完全鎖住肉汁，調味也剛剛好，擠上檸檬汁，具有畫龍點睛之效。好想來杯啤酒啊 ^^b
這家洋式食堂是臨時起意的選擇，無疑的，這也是對日本普通餐廳所提供的食物水準的一大挑戰。我很誠實的說，日本食堂的水準，禁得起考驗，隨時隨地！
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