發現東台之美 — Day 4 — 瘋狂吃吃看

滿妹豬腳

從路邊小攤成豪華餐廳，滿妹豬腳儼然成為環台不吃不可的名勝必吃；滿心期待的點了小份豬腳﹙NT350﹚，色澤光亮是誘人的，味道也還可以，火侯有將膠質滷出來，但是，怎麼滿滿一盤全是豬小腿﹙除了價錢份量，這也是大小份的差別嗎？﹚，吃了半天，不對，啃了半天，只有皮筋骨，瘦肉只有一小條，把骨頭丟回盤裏，還可以裝回三分之二盤！




花蓮糖廠冰淇淋


冰淇淋綿密細緻，加上 100% 新鮮，絕無冰過頭的情況﹙水分已分離出來，有了雪霜的碎冰口感﹚，洛神花大塊果肉，頗有咀嚼感；花生與芋頭口味的冰淇淋，湊近就能聞到濃濃的香味，甜度剛剛好，大人小孩都抗拒不了，天氣再冷雨再大，冒著感冒的危險都要吃到過癮 ^^b



瑞穗徐媽媽肉粽


肉粽用了西部米﹙軟Q﹚與東部米﹙嚼勁﹚，綜合兩種口感，我個人覺得沒有那麼明顯差別，所以吃起來沒有很神奇的特別；比一般肉粽搭配甜麵醬，這裡的肉粽上桌前淋上蒜油﹙切細的蒜頭碎末過油爆香﹚，是比較不一樣的地方。



玉里麵


雖然加油站的熱心工作人員特別強調，在玉里吃的麵都是玉里麵，也都不錯吃，還是要堅持找到這家位在土地銀行正對面，傳說中的玉里麵！特別點了乾麵要試試油麵麵條的口感，咬勁還不錯，簡單的香醋油蔥調味，讓人很有食慾；生意太好，黑白切已經沒料了，點的這小菜脆腸，沒處理好，有苦味 > <

今天的瘋狂吃吃看，冠軍是“花蓮糖廠冰淇淋”，雖然是甜品，一樣色香味俱全，不可不嚐，讚～

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2008/12/31